Jamur Lactarius rufus foto dan deskripsi bagaimana mempersiapkan

Author: | 2018/08/27

Apel resep pie dengan fotoOchen resep populer charlotte dengan apel, kue lezat, rasa dan nezhnyymaster-recipes.comSkryt Iklan
Kue selama 15 menit! Lihat videoVideoretsept cake cepat tanpa memanggang! Mencoba dan tidak akan kecewa! SalatySupyVtory blyudaVypechkahlebosoul.ruSkryt Iklan

Lactarius rufus ( Lactarius rufus ) - jamur dengan pembakaran, rasa pedas, dikenal dengan nama lain. Misalnya, susu jamur-gorchak . "Karoўkoy" menyentuh nama-nama dalam bahasa Belarusia, jamur ini. Banyak orang tidak mengumpulkan Lactarius rufus, mengingat sedikit jamur payung atau jamur untuk makanan. Tidak semua orang tahu bahwa dia - dimakan jamur kategori IV. Konversi Referensi-barat penentu jamur unik termasuk Lactarius rufus (seperti kebanyakan jamur dengan lateks) untuk jamur termakan dan bahkan beracun.

Lactarius rufus
Lactarius rufus, foto dari set kartu pos "tamasya ke alam. jamur "

Deskripsi Lactarius rufus

Hat. Cap diameter 11 cm (biasanya sampai 8 cm). Jamur muda sedikit cembung, karena pertumbuhan menjadi corong dibungkus dengan tepi bagian dalam. Di pusat ada benjolan, yang merupakan salah satu keunggulan dari Lactarius rufus. topi sutra warna merah-coklat atau chestnut-coklat. Lempeng warna kemerahan-kuning cerah. Mereka bisa tinggal untuk sementara lapisan keputihan sengketa. Muda jamur topi tepi beludru.

Pulp. Perusahaan daging Lactarius Rufus warna putih keabu-abuan. Di bawah kulit mempertahankan tutup warna. Dengan usia, daging mengambil rona coklat kemerahan. Ini berisi banyak membakar getah putih yang membakar bibir. Keberadaannya juga (seperti menonjol benjolan) adalah salah satu fitur utama perbedaan yang sama Lactarius rufus jamur di atasnya. Bau gorkushek lemah. Beberapa orang merasa tidak menyenangkan, sementara yang lain tidak memperhatikan dia. Jamur jarang maggoty.

Leg. Coating datar batang silinder (panjang 10 cm) lebih ringan dari topi. gorkushek muda solid, maka itu menjadi berlubang. Di bagian bawah kaki sering terlihat off-white merasa miselium.

Lokasi dan waktu gorkushek pertumbuhan

Lactarius rufus - jamur, tentang yang mereka katakan bahwa itu tumbuh di semua hutan. Hal ini terutama banyak di mana ada pohon-pohon pinus, tanah ditutupi dengan lumut, lumut dan pohon. Seperti Lactarius rufus dan hutan campuran, terutama lembab. Lactarius rufus terjadi secara tunggal atau keluarga. Jamur berbuah deras dari bulan Juni hingga Oktober, terus tumbuh bahkan setelah salju musim gugur.

Dalam rufus Lactarius memiliki jamur-kembar nya. Misalnya, dimakan daging merah mlechnik (Gladyshev). Perbedaan utama mlechnika: hat basah berlendir tanpa tonjolan. Ada perbedaan lain, misalnya, lingkaran hitam nyaris tak terlihat pada tutup, kaki lebih pendek, rasa kurang pahit, dan lain-lain.

Mengingatkan Lactarius rufus dan kamper mlechnik . jamur merang kecil ini memiliki topi coklat kemerahan dengan tepi bergelombang. Topi di sebuah bukit kecil, yang lebih kecil dari Lactarius rufus. jus susu lebih berair dan manis. Jamur berbau harum, itu dibandingkan dengan bunga.

mlechniki lainnya, dapat dimakan dan non-dimakan, juga memiliki beberapa kesamaan dengan Lactarius rufus. Tetapi perbedaan yang jauh lebih besar.

Resep pengasinan gorkushek

rufus Lactarius cocok untuk pengawetan. Kurang sering direndam atau panggang mereka setelah perendaman awal dan mendidih. Pada tahun-tahun lean antara gelombang atau pertumbuhan jamur mulia Lactarius Rufus banyak orang yang menabung. Setelah saya berbicara dengan wanita yang keluar dari hutan dengan ember penuh gorkushek. Mereka mengatakan bahwa di musim panas mereka tidak punya waktu untuk pergi untuk jamur "nyata". Jadi mereka sering lari ke desa terdekat ke hutan, setengah jam untuk mengumpulkan beberapa ember gorkushek untuk pengasinan.

Wanita-wanita ini mengatakan kepada saya bahwa mereka akan rendam Lactarius rufus di depan penggaraman, atau jamur adalah kepahitan.

Metode pengasinan Hot

rufus Lactarius baik panas-garam. Opsi ini tidak membatalkan jamur pra-perendaman. Untuk tujuan ini mereka dicuci dengan baik, memotong bagian bawah kaki, potong-potong topi besar dan menuangkan air dingin. Rendam selama 5 - 6 hari. Air berubah setidaknya dua kali sehari. Hal ini diperlukan untuk menghapus lateks terbakar. Setelah direndam Lactarius rufus dapat asin.

Pertama, rufus Lactarius dibilas dengan air murni, topi berukuran (di kaki meninggalkan kurang dari 2 cm) dan direbus selama 30 menit dalam banyak air asin. Dari waktu ke waktu mereka dicampur, sehingga mereka tidak terbakar. Setelah itu jamur dengan kaldu didinginkan, dan melempar dalam saringan.

Dilas Lactarius rufus sehingga tersebar dalam botol kaca (enamel ember, kaleng atau pot). Tuangkan mereka dengan garam (50 g per 1 kg jamur segar) dengan menambahkan siung bawang putih, adas, cengkeh, allspice, dll Apakah ditempatkan pada bagian bawah daun kismis hitam dan lobak. Jamur pada daun penutup atas kismis hitam (lobak). Kadang-kadang mereka menempatkan serbet kain bersih. Dalam rangka untuk jamur disimpan dalam air garam, tetapi tidak muncul, kebutuhan beban. Hal ini ditempatkan pada kayu atau hidangan gerabah terbalik.

Pembungkus dengan jamur disimpan di tempat yang dingin (5 - 7 ° C). Anda tidak bisa meninggalkan di asin hangat seperti jamur cepat berubah masam. Jika perlu, ditambahkan ke kapal jumlah yang diperlukan air garam direbus didinginkan. Tampil cetakan dibersihkan (dilap dengan kain yang dibasahi vodka) dan lingkaran (piring) dicuci dan kuk.

Teman-teman saya panas asin Lactarius rufus satunya cara. Mereka menjaga guci dalam lemari es. Di atas jamur dimasak dan dingin menuangkan minyak bunga matahari (tidak berbau) atau dituangkan mustard bubuk. Setelah itu ditutup dengan tebal kertas atau plastik topi.

cara yang keren untuk pengasinan gorkushek

Lactarius rufus, yang seharusnya acar cara dingin, pastikan untuk rendam 5 - 6 hari. Jika tidak, tidak semua kepahitan akan. Air berubah setiap 4 - 5 jam.

Ini akan menarik:   Kartu pos SENDIRI TANGAN SELAMAT LANSIA MAN

jamur direndam dicuci lagi dan ditempatkan dalam topi kontainer ke bawah. Setiap lapisan (ketebalan 5 - 7 cm) dengan garam dan bawang putih siung. Total jumlahnya - sekitar 50 g per 1 kg jamur segar. Diakhiri dengan kismis daun, ceri, dan lobak, bawang putih, adas, cengkeh dan lada. Bay leaf bukan untuk semua orang di jamur asin. rempah-rempah di atas meletakkan klub kayu (piring) dan berat berat sehingga membuat air garam.

Anda dapat melaporkan kepada jamur segar dalam wadah, yang sudah asin Lactarius rufus. Untuk melakukan hal ini, setelah air garam dikeringkan dan dibersihkan pada saat lingkaran dengan beban (dari pertandingan sebelumnya). Mereka mengenakan jamur segar. Jelas, waktu pengawetan akan meningkat. rufus dingin saline Lactarius siap dalam 40 - 50 hari. Mereka diperoleh lezat.

Pada akhirnya saya ingin untuk dicatat bahwa para ilmuwan menggunakan Lactarius rufus untuk menghasilkan zat antimikroba. Mempersiapkan ekstrak darinya untuk penghambatan pertumbuhan patogen yang menyebabkan tifus dan paratifoid.

© A.Anashina. Blog «Moskow», www.podmoskovje.com

© "Moskow", 2012-2018. menyalin teks dan foto-foto dilarang situs podmoskovje.com. Semua hak dilindungi.

♦ Kategori: Jamur.

GAMBARAN FUNGI DENGAN FOTO / jamur, buah, rempah-rempah

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2018/05/15

Morels (Latin Morchella.) - genus jamur keluarga Smorchkova, agar pezizales kelas Pezizomycetes, Departemen marsupial. Dengan jumlah spesies dari genus termasuk diskusi.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan / jamur beracun

Mokhovikov - jamur yang milik departemen Basidiomycetes, agaricomycetes kelas, agar boletovye, boletovye keluarga (Latin Boletaceae.).

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2017/07/19

(. Latin suillus) cendawan - jamur milik departemen Basidiomycetes, kelas agaricomycetes, agar boletovye, keluarga suillaceae, greasers genus.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2017/02/28

Jamur tiram (jamur tiram) - jamur yang milik departemen basidiomycota, kelas agaricomycetes, Agaricales order, keluarga atau pleurotaceae plevrotovye, figolistnaja Labu tua (lat Pleurotus.). Jamur ini tumbuh di alam liar atau dibesarkan artifisial.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2017/01/23

jamur shiitake - jamur, yang termasuk ke dalam departemen Basidiomycetes, agaricomycetes kelas, Agaricales order, keluarga marasmiaceae, genus Lentinula. Nama latin: Lentinula edodes (Berk.) Pegler 1976.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan / jamur beracun

Sejenis jamur (triholoma) - jamur, yang dapat berupa dimakan atau beracun. sejenis jamur Jamur milik departemen Basidiomycetes, agaricomycetes kelas, Agaricales order, ryadovkovye keluarga, sejenis jamur genus.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan / jamur beracun

Jamur-payung untuk sebagian besar adalah jamur merang, meskipun ia memiliki beracun yang mirip, dan spesies termakan. Jamur milik basidiomycota departemen, kelas agaricomycetes, Agaricales order, champignon keluarga.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan / jamur beracun

Clitocybe atau klitotsibe (lat Clitocybe.) - genus jamur, yang meliputi dimakan dan mematikan Amanita beracun. Clitocybe mengacu pada Departemen Basidiomycetes, agaricomycetes kelas, agar Agaricales, ryadovkovye keluarga.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2016/08/16

Cendawan, alias osinovik atau krasnogolovik - nama gabungan dari berbagai macam jamur dari genus Lektsinum: Atau leccinum (Latin Leccinum.).

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2016/09/07

Cendawan edulis (Latin cendawan edulis.) - jenis jamur yang termasuk Departemen Basidiomycetes, kelas agaricomycetes, agar boletovye, keluarga boletovye, genus cendawan. Ini adalah wakil yang paling berwarna-warni dari kerajaan jamur.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan / jamur beracun

Borovik (sakit, cendawan) (Latin cendawan.) - genus jamur yang termasuk ke dalam kerajaan jamur, Basidiomycetes departemen, agaricomycetes kelas, agar boletovye, boletovye keluarga.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2016/05/22

Truffle (Tuber Latin.) - itu adalah jamur paling mahal di dunia, kelezatan langka dan lezat, yang memiliki rasa yang unik dan aroma tertentu yang kuat.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan / jamur beracun

Jamur - sebuah jamur yang termasuk ke dalam agaricomycetidae kelas, Agaricales order, champignon keluarga, jamur genus (Latin Agaricus.).

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2016/11/02

Madu agaric dalam terjemahan dari bahasa Latin ke sarana Rusia "gelang". Nama ini tidak mengherankan, karena ketika Anda melihat tunggul pohon, yang biasanya nyaman ditempatkan jamur, Anda dapat melihat bentuk aneh tumbuh jamur dalam ...

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2016/01/30

Cendawan (Leccinum) - merupakan jamur yang dapat dimakan yang dimiliki oleh lektsinum genus (leccinum) boletovyh keluarga. menjamur Nama berasal dari pertumbuhan di dekat akar pohon birch. Semua anggota keluarga bisa dimakan, perbedaan yang sangat kecil dalam karakteristik rasa.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2016/01/15

Russula - departemen ini agaricomycetes Basidiomycetes jamur kelas, agar russulovye (russulalnye, Russula), keluarga Russula, genus Russula (Latin Russula.). Nama Rusia-nya jamur diterima karena fakta bahwa banyak dari mereka dapat dimakan setelah ...

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2015/11/16

jamur merah (kashtanovik, Gyroporus Castaneus) (Latin Gyroporus castaneus.) - itu dimakan jamur, mengacu pada bentuk tubular, Giroporus genus, keluarga Boletovyh.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2015/10/29

Jamur saffron - adalah salah satu yang paling lezat dan populer di Rusia jamur. Jahe adalah pemimpin dalam rasa dan nilai gizi, tidak menyebabkan perasaan berat di perut.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2015/10/17

Amanita Caesarea, jamur kerajaan, Amanita jamur Caesar Kaisarea (Latin Amanita caesarea.) - semua ini adalah nama jamur yang dapat dimakan milik departemen Basidiomycetes, agaricomycetes kelas, Agaricales order, keluarga Mukhomorov, genus Amanita.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2015/09/05

(. Latin: Cantharellus) chanterelle - jamur milik departemen Basidiomycetes, kelas agaricomycetes, agar kantarellovye, lisichkovye chanterelles keluarga, genus. jamur ini sulit untuk bergaul dengan orang lain, karena mereka memiliki penampilan yang sangat mengesankan.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2015/11/08

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2015/08/07

Cep birch atau kolosovik (Latin cendawan betulicola.) - itu adalah jamur yang dapat dimakan milik departemen Basidiomycetes, kelas agaricomycetes, agar boletovye, keluarga boletovye, genus cendawan.

Semua jamur / jamur yang dapat dimakan 2015/07/07

JAMUR Lactarius rufus (Gruzdev pahit): FOTO URAIAN DAN CARA MEMPERSIAPKAN

Agaric pahit lebih dikenal sebagai Lactarius rufus, seperti yang disebut gorchakov, merah Lactarius rufus, Gunung Girl. Hal ini terjadi secara tunggal dan dalam kelompok hutan konifer atau campuran (dengan pinus, birch, cemara). Periode pertumbuhan pada akhir Juni dan akhir Oktober. Ini lebih menyukai tempat lembab, tepi rawa-rawa, mshanistuyu sampah.

Cap dengan pubertas sedikit dari 3 sampai 10 cm. Dalam diameter pada awalnya memiliki bentuk cembung dengan punuk dan kemudian cembung terentang dengan tuberkulum akut kecil kemudian voronchatuyu tepi lurus tipis. Permukaan yang kering. matt, warna merah-merah-coklat dengan pusat merah-coklat gelap dan tepi lebih ringan. Dalam cuaca basah menjadi mengkilap dan norak.

Plat sering, tidak lebar, adnate atau slaboniskhodyaschie. piring warna pertama kekuningan off-white, kemudian merah-coklat dengan mekar keputihan pada spora jamur.

batang memiliki panjang 5-9 cm. Diameter dan sekitar 2 cm .. bentuk silinder, struktur, pertama padat dan padat, maka berongga. Warna adalah sama dengan topi. Di dasar kaki agak mengental, sedikit lebih gelap, ia memiliki pubertas putih.

daging adalah perusahaan, rapuh dan memiliki bau kayu dan rasa pahit. Pada hewan muda daging keputihan warna, coklat kekuningan lebih tua atau kecoklatan. Bebas mengalokasikan lateks putih, sangat tajam dan pahit. untuk udara jus tidak berubah warna.

Gunakan di asin dan acar. Hal ini membutuhkan perendaman sebelum di air dingin, diikuti dengan mendidih setidaknya 15 menit.

Ini akan menarik:   IPK apa IT IS AT SCHOOL

kualitas jamur terapi karena adanya zat yang mampu memperlambat pertumbuhan bakteri patogen (seperti Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan jerami tongkat).

Foto dan gambar pahit Gruzdev (Lactarius rufus)

Foto gorkushek tumbuh di lantai hutan konifer
foto gorkushek

Atas dan bawah pandangan pahit agaric
Atas dan bawah pandangan pahit agaric

hutan foto gorchanok
hutan foto gorchanok

rufus gambar Lactarius pada periode perkembangan yang berbeda
rufus gambar Lactarius pada periode perkembangan yang berbeda

Deskripsi direktori rufus Lactarius
Lihat juga:

JAMUR Lactarius rufus: PENJELASAN, tempat distribusi, FOTO

Jamur Lactarius rufus sengaja memiliki nama - itu mencerminkan rasa yang khas. Keterangan, distribusi, waktu pengumpulan, metode persiapan. hutan ganda gorkushki.V jarang perwakilan kerajaan jamur menyerupai persilangan antara jamur payung, volnushki dan Russula - sebuah rufus jamur Lactarius. Tersandung itu bisa jamur apa saja, tapi banyak menghindarinya mengumpulkan. Alasan - rasa istimewa. Di Eropa, jamur ini dianggap sama sekali termakan. Namun Lactarius rufus makan dapat. Dimana mengumpulkan jamur ini, cara memasak, bagaimana tampilannya - dalam materi di bawah ini, kami akan menjawab semua pertanyaan ini.

deskripsi

Lactarius rufus (Lactarius rufus) - keluarga Russula agaric yang termasuk dalam genus Mlechnikov. Di Rusia, itu milik kategori IV jamur kondisional yang dapat dimakan, tetapi panduan asing hampir bulat mengenalinya termakan. Jamur ini memiliki beberapa nama umum: itu disebut sen pahit, Gunung Girl, Lactarius rufus merah, gorchakov. Hampir semua dari mereka termasuk di antara orang-orang dan dalam pidato ilmuwan karena rasa karakteristik khusus dari jamur - hot-kaustik.

jamur Lactarius rufus

Direktori memberikan rufus Lactarius deskripsi berikut:

  • hat anggota muda dari spesies dengan punuk melengkung runcing di tengah, di jamur dewasa itu datar dengan pusat tertekan - benjolan yang diawetkan. Pada hari yang cerah permukaan kering dan halus untuk disentuh, dengan bulu cahaya, dalam cuaca basah - lengket dan mengkilap. topi tepi terselip di dalam. dimensinya relatif kecil - hingga 10 cm, meskipun spesimen individu mencapai 12 cm Warna kulit coklat-merah ;.
  • Leg halus, cylindrically berbentuk, datar, biasanya tidak lebih dari ketinggian 8 cm dan ketebalan 1,5 cm, dengan pubertas sedikit. Di kaki gorkushek matang dalam rongga. Warna biasanya jauh lebih ringan dari kulit di topi - merah, merah muda, dengan sentuhan karat, tetapi mungkin sama dengan warna topi. jamur muda leg sering hampir putih;
  • daging hampir putih atau cahaya warna cokelat gorkushek muda dan lebih gelap - untuk dewasa. Hal ini padat dan rapuh, memiliki aroma sedikit kayu. Pada gilirannya langsung mengalokasikan jumlah besar dari getah putih susu, sangat pahit dan rasa pedas. Setelah jus akhirnya memotong hue tidak berubah;
  • catatan yang sangat sering sempit, sedikit miring ke bawah pada kaki, pucat rona kemerahan-kuning pada hewan muda, kemudian coklat muda dan kecoklatan - dari matang. Pada gorkushek sangat tua mereka memiliki lapisan putih;
  • spora keputihan, berbentuk oval.

Distribusi dan berbuah musim

Lactarius rufus dapat ditemukan di hampir semua hutan di mana ada tempat tidur yang baik - itu ditemukan dalam jenis pohon jarum dan dicampur sabuk hutan. Tempat favorit pertumbuhan jamur - hutan pinus dengan tanah berlumut, serta habitat dari lumut. Sering masuk ke dalam hubungan simbiosis dengan birch tersebut.

jamur Lactarius rufus

Jamur pertama kali muncul pada bulan Juni dan ditemukan berlimpah di hutan untuk Oktober - mereka tahan terhadap embun beku. Tumbuh sebagai keluarga dan single. Lactarius rufus - salah satu yang paling umum spesies yang dapat dimakan oportunistik Mlechnik. Menariknya, jamur ini jarang maggoty.

Sejak Lactarius rufus cenderung terakumulasi dalam dirinya sendiri zat berbahaya, dan radionuklida tertentu, maka tidak dapat mengumpulkan dekat perusahaan industri dan dampak lokal dari Chernobyl kejatuhan.

spesies yang sama dan berbeda dari mereka

Di antara sejumlah besar perwakilan dari kerajaan jamur ada yang sangat nyata rekan gorkushek. Ini dimakan kamper mlechnik (Lactarius camphoratus) dan rawa agaric (Lactarius sphagneti), serta termakan mlechnik hati (Lactarius hepatikus). Utama perbedaan Lactarius rufus dari semua spesies ini - pembakaran jus, membakar bibir dan tidak berubah warna bila terkena udara (jus hati mlechnika kuning). Dari kamper mlechnika itu bau yang berbeda - bau pertama akar kering, sementara Lactarius rufus - kayu. Rawa agaric berbeda dari artikel karakter yang tumbuh di hutan rawa dan tidak memiliki punuk di tengah tutup.

pengolahan primer dan persiapan

Lactarius rufus dapat asin, mengasinkan, dan kadang-kadang - bahkan menggoreng, meskipun metode yang terakhir persiapan jarang digunakan. Namun, dalam rangka untuk benar mempersiapkan mereka dan menyingkirkan karakteristik kepahitan ini karena lateks, jamur memerlukan perendaman.

Rendam rufus biasanya hanya muda Lactarius. Salt dapat menjadi panas-dan dingin, tapi pasti lebih baik untuk melakukannya dengan rempah-rempah. Dimasak dengan benar Lactarius rufus, asin atau acar bisa menjadi hiasan nyata dari meja meriah.

Lactarius rufus - hadiah dari alam, yang cocok tidak hanya untuk makanan, tetapi juga digunakan dalam pengobatan. jaringan yang terkandung zat yang mempengaruhi beberapa bakteri, termasuk Staphylococcus aureus dan. Jadi Lactarius rufus dapat digunakan tidak hanya dalam makanan, tetapi juga akan berguna bagi kesehatan.

Apa lagi untuk memeriksa:

JAMUR Lactarius rufus: Edible ATAU TIDAK, deskripsi, lokasi dan tanggal ...

Lactarius rufus \ u2014 adalah jamur merang cukup umum

Lactarius rufus (Lactarius rufus) - dimakan cukup umum di hutan jamur negara kita termasuk dalam genus atau Mlechnik Lactarius dan keluarga Russula (Russulaceae). Hampir semua pemetik jamur yang berpengalaman deskripsi gorkushi menyadari dan menyebutnya gruzdom pahit gorchakov atau Gorjanki.

Deskripsi dan karakteristik

Lactarius rufus memiliki bonnet Plano-cembung yang berdiameter mencapai 11-12 cm. Untuk spesimen dewasa ditandai dengan funnel-, tenderloin, permukaan matte merah-coklat kering. Di bagian tengah dari topi sering diamati bukit tajam dikelilingi oleh kesan. spesimen dewasa sering memiliki topi merah atau merah-coklat gelap dengan zona melingkar sedikit diucapkan lebih ringan. Di permukaan mungkin ada jenis halus-beralur, warna matt kusam.

Jamur Lactarius rufus: koleksi (video)

Pulp Lactarius Rufus aroma kayu resin karakteristik dan adanya pembakaran-kaustik, putih, jus susu sangat berlimpah. piring sempit sering berada di tubuh buah muda memiliki warna kemerahan-kuning. Dengan penuaan piring menjadi warna coklat kemerahan dengan lapisan berwarna putih kekuningan cukup jelas. Piring sedikit turun pada kaki dan mengandung cetak spora off-white.

kaki relatif panjang. Pada tahap perkembangan lengkap dari tubuh buah, tinggi rata-rata dari silinder, putih tomentose, kaki puber di dasar adalah sekitar 6-8 cm dengan ketebalan rata-rata 20 mm. Untuk spesimen muda gorkushi ditandai dengan kaki putih solid, dan pada salinan lama kaki berlubang, pink atau warna merah karat. Cukup sering, kaki Lactarius rufus adalah sama dengan warna topi.

Ini akan menarik:   Bagaimana untuk membersihkan pipa di kamar mandi di jelaga TANGAN SENDIRI

Cukup sering, kaki Lactarius rufus memiliki warna yang sama dengan topi
Daerah pertumbuhan

Gorkusha adalah mikorizobrazovatelem dengan konifer dan pohon birch. Paling sering tumbuh di perkebunan konifer dan hutan. Ini lebih memilih tanah hutan asam. Spesies ini memiliki cukup luas di sebagian besar wilayah negara kita dan di antara spesies yang paling sering ditemui mlechnikov.

Selama massa berbuah aktif terjadi pada musim panas dan sepuluh hari pertama musim gugur. Perlu dicatat bahwa fitur karakteristik Lactarius rufus adalah kemampuan untuk lebih aktif menumpuk isotop radioaktif, sehingga koleksi tubuh buah dari Lactarius rufus di daerah dengan peningkatan latar belakang radioaktif dilarang keras.

Sebagai ragi Lactarius rufus (video)

Kesamaan dengan spesies lain

penikmat berpengalaman dan pemula "berburu diam 'gorkushu rambut merah cukup sering bingung dengan tubuh buah dari dimakan kamper atau susu jamur Lactarius camphoratus. Namun, baru-baru pulp memiliki aroma yang relatif diucapkan akar kering. jamur Kamper adalah jamur, namun karena rasa tertentu dan adanya jumlah besar lateks, tidak termasuk dalam kategori jamur populer untuk jamur dalam negeri.

Lactarius rufus juga memiliki kesamaan dengan umum di mlechnikom negara kita sebagai oranye agaric atau Lactarius badiosanguineus, tubuh buah yang memiliki hat pewarnaan coklat kemerahan yang kuat dengan pusat bagian dan kemerahan batang gelap. kaki berwarna. Pada Lactarius Rufus cukup keras seperti agaric rawa atau Lactarius sphagneti. Ini memiliki pewarnaan yang sama dan tumbuh di tanah lembab dan berawa di daerah hutan cemara atau pinus.

Berpengalaman dan pemula penikmat "berburu tenang, cukup sering bingung gorkushu si rambut merah dengan tubuh buah dari kamper atau susu jamur Lactarius camphoratu dimakan

Sebagian besar sumber termasuk jamur Lactarius rufus untuk kondisional dimakan, kategori keempat, yang disebabkan oleh nilai gizi yang terlalu tinggi dan rasa kinerja cukup biasa-biasa saja. Namun, tubuh buah digunakan secara luas untuk pengawetan, dan pengawetan yang akan dilakukan hanya setelah pretreatment. perawatan yang tepat terdiri mendidih atau menyeluruh direndam dalam beberapa perairan, dan memungkinkan menyingkirkan tubuh buah pahit dan lateks berlimpah.

rufus Lactarius dapat disiapkan dalam banyak cara
Penting untuk diingat bahwa gorkushi direndam dan tidak direndam

Perubahan begitu sering air yang dibutuhkan selama empat atau lima hari. jamur rebus bisa menjadi tiga kali cuci wajib di bawah air mengalir. Sebuah hasil yang baik memberikan penggunaan dua metode pra-perawatan tubuh buah, yang menjamin kebebasan penuh dari kepahitan yang melekat dalam jenis jamur. Karakteristik adalah perubahan warna tubuh buah dalam proses pengasinan pada warna coklat gelap.

Ada properti berharga Lactarius rufus lainnya. Lactarius tubuh rufus buah mengandung jumlah yang cukup agen antibiotik, yang mampu memberikan suatu efek dingin pada berbagai bakteri. Selain itu, pulp kontribusi terhadap penghambatan pertumbuhan budaya Staphylococcus aureus, sehingga di beberapa daerah penggunaan Lactarius rufus dalam tujuan terapeutik atau profilaksis permintaan yang cukup.

Diasinkan jamur Lactarius rufus: resep (video)

Galeri: jamur Lactarius rufus (25 foto)

GAMBAR koresponden Jamur À Lactarius rufus foto dan deskripsi bagaimana mempersiapkan

Dengan Dikembangkan: fishermanyou

Lisensi: Free

Rating: 1.0 / 5-1 orang

Rincian App

versi1.0
ukuran7.1 MB
Tanggal rilisDecember 07, 17
kategoriBuku & Referensi Apps

Izin App:
Memungkinkan aplikasi ke soket A jaringan terbuka. [Lihat lebih (3)]

Keterangan dari Pengembang:
Jamur: Jamur cendawan, cendawan Bagaimana mengidentifikasi palsu, berapa lama, dan bagaimana memasak aspen tampak seperti krasnogolovik mana mencarinya cendawan (... [baca lebih lanjut / lihat menerjemahkan ]

App preview ([lihat semua 5 screenshot])

Tentang aplikasi ini

Pada halaman ini Anda dapat men-download dan menginstal Jamur pada Windows PC. Jamur gratis Buku & aplikasi Referensi, yang dikembangkan oleh fishermanyou. Versi terbaru dari Jamur adalah 1.0, dirilis pada 2017/12/07 (diperbaharui di 2018/07/16). Perkiraan jumlah download lebih dari 10. Peringkat Keseluruhan jamur adalah 1,0. Umumnya sebagian besar aplikasi teratas di Android Toko memiliki rating 4+. Aplikasi ini telah dinilai oleh pengguna 1, pengguna 1 telah dinilai 5 *, pengguna 1 telah dinilai itu 1 *. versi jamur juga tersedia dengan kami 1,0

Bagaimana menginstal Jamur pada Windows?

Instruksi tentang cara menginstal Jamur pada Windows XP / 7/8/10 Pc & Laptop

Dalam posting ini, saya akan menunjukkan cara untuk menginstal Jamur pada Windows PC dengan menggunakan Android App Player seperti BlueStacks, Nox, KOPlayer, ...

Sebelum Anda mulai, Anda perlu men-download file apk installer, Anda dapat menemukan tombol download di atas halaman ini. Simpan ke lokasi mudah menemukan.

[Catatan]: Anda BISA versi Download Juga lebih tua dari aplikasi di bawah ini dari halaman ini.

Di bawah ini Anda akan menemukan panduan langkah-demi-langkah rinci, tapi saya ingin memberikan gambaran cepat cara kerjanya. Yang Anda butuhkan adalah sebuah emulator yang akan meniru perangkat Android di Windows PC Anda dan kemudian Anda dapat menginstal aplikasi dan menggunakannya - Anda melihat Anda benar-benar bermain di Android, tapi ini berjalan tidak pada smartphone atau tablet, itu berjalan pada PC.

Jika ini tidak bekerja pada PC Anda, atau Anda tidak dapat menginstal, komentar di sini dan kami akan membantu Anda!

Langkah Dengan Panduan Langkah Install Jamur menggunakan BlueStacks

  1. Download & Install BlueStacks di: //bluestacks.com
  2. Buka file APK: Klik dua kali file apk untuk meluncurkan BlueStacks dan menginstal aplikasi. Jika file apk Anda tidak secara otomatis BlueStacks terbuka, klik kanan dan pilih Open with ... Browse ke BlueStacks. Anda juga dapat drag-and-drop file apk ke layar rumah BlueStacks
  3. Setelah menginstal, klik Run untuk membuka, ia bekerja seperti pesona: D.

Bagaimana menginstal Jamur pada Windows PC menggunakan NoxPlayer

  1. Download & Install NoxPlayer di: //bignox.com. Instalasi mudah dibawa keluar.
  2. Drag file apk untuk Nox dan menjatuhkannya. File Manager akan muncul. Klik tombol Folder Terbuka XXX di bawah tanda file yang berubah biru.
  3. Kemudian Anda akan dapat menginstal apk Anda hanya men-download dari komputer ke Nox atau memindahkan / menyalin file ke lokasi lain di Nox.


Tambah komentar

e-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *